Elaboração do cardápio

            No dia 04 de abril de 2013 foi realizado um trabalho por parte da diretoria junto aos educandos, apresentando aos mesmos o PNAE – Programa Nacional de Alimentação na Escola, foram debatidos questões referentes ao programa, como funciona, que tipo de alimentos podem ser adquiridos pela Escola, bem como o valor da per capta por aluno, para aquisição dos gêneros alimentícios. Posteriormente a apresentação do programa, foram mostradas algumas sugestões de cardápio e solicitado que os alunos se dividissem em equipes e montassem seu próprio cardápio, com base nessas sugestões ou eles mesmos propondo algumas, lembrando  que se tem um valor “X” por aluno para aquisição de alimentos e que haviam algumas restrições a determinados gêneros alimentícios.